Ristorante Polacco Bari Vicino A Te

4worldlovers: Camminando nei vicoli di Bari Vecchia senti i profumi della cucina di una volta?

Gira sotto l’Arco del Carmine, sei giunto all’Osteria Le Arpie!

4worldlovers: A partire dalla bella porta d'ingresso affacciata su una silenziosa stradina del centro di Bari, qui tutto sembra essere all'insegna del buon gusto e dell'eleganza.

E, infatti, alla delizia del cortiletto che funge da dehors estivo fa riscontro una saletta sobria e accogliente, arredata con gusto vintage, tra suggestioni da casa privata e spunti di design.

La cucina dello chef Scalera è moderna con particolare attenzione ai prodotti e alle ricette pugliesi.

Antonio Scalera è uno chef straordinario, sempre pronto a mettersi in discussione e amante delle sfide. La sua cucina è in continua trasformazione, sa reinventarsi, senza dare nulla per scontato.

Dopo la laurea in giurisprudenza, realizza che la sua più grande passione è un’altra, la cucina.

Il suo percorso è iniziato con gli studi alla Città del gusto del Gambero Rosso a Roma, per poi destreggiarsi in un gran numero di cucine importanti tanto da maturare un curriculum di spessore.

In Italia le esperienze più significative sono state con Paolo Teverini a Bagno di Romagna, presso la Trattoria Toscana di Alain Ducasse a Castiglione della Pescaia; al Quinzi e Gabrieli e al Presidente a Roma, al ristorante Grotta Palazzese di Polignano a Mare, in una delle strutture più esclusive al mondo. A Madrid ha lavorato al Viridiana e al Cuenllas.

4worldlovers: Aperto nel 1968 da Graziosi Domenico, il Ristorante El Pedro è uno dei più rinomati Self Service della città di Bari. Professionalità, Cortesia e Qualità i nostri punti di forza, sempre impegnati per fornire piatti genuini cucinati secondo le antiche tradizioni culinarie baresi.

Il cibo è ottimo e con una vasta scelta che mette in imbarazzo su cosa scegliere.

Io sto qui da 3 giorni per lavoro e dopo averlo scoperto non giro più per ristoranti e pizzerie a farmi pulire il portafoglio.

Pranzo e ceno sempre qui e con una media di 10 euro puoi avere un primo abbondante, un ottimo secondo con contorno ( porzioni sempre molto generose) e la bottiglia d’acqua.

Da buon gustaio, consiglio questo locale per qualità dei prodotti, abbondanza e vasta scelta dei piatti, convenienza e gentilezza del personale.

Siccome starò ancora qui due giorni continueremo, con le mie colleghe a pranzare e cenare lì.

La vicinanza al centro permette di poter essere liberi di visitare sia Bari vecchia che le vie dello shopping.

Il servizio è stato davvero molto veloce nonostante il locale fosse pieno. Il cibo era buono, squisito e soprattutto caldo.. ed è una qualità non del tutto scontata nelle mense self service. Prezzi davvero bassi rispetto alla qualità dei pasti che è molto alta. È stata una buona ed economica scoperta.

Siamo stati in questa tavola calda in più di qualche occasione..

La qualità del cibo è altissima e i prezzi sono bassi! Ambiente pulito, personale sempre sorridente e velocissimo.