Allevamento Di Suini Bologna Vicino A Te

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Global Carni nasce nel 2004 rinnovando lo stabilimento storico di lavorazione carni

Fedeli alla mission di servizio all’industria nella preparazione dei principali tagli della coscia suina, negli anni l’azienda ha completato la propria gamma con tutti i prodotti da mezzena, allargando altresì i propri orizzonti ai mercati internazionali.

Il raggiungimento di questi obiettivi è stato possibile grazie al costante ammodernamento tecnologico dello stabilimento, ed alla reattività e dinamicità nell’affrontare scenari di mercato in continua evoluzione.

Ad industrie, Ho.Re.Ca. e Grande Distribuzione nazionale ed internazionale.

Lavoriamo tutti i tagli di carne suina come cosce, gole, spalle, pancette e lombi.

Proponiamo una vasta gamma di triti magri e grassi, oltre a diversi sottoprodotti destinati in particolare all’esportazione.

L’azienda dispone al proprio interno di una notevole capacità di congelamento e stoccaggio dei prodotti.

Filiera Uno Azienda Agricola gestisce direttamente gli allevamenti dei suini alimentati come da tradizione con mix di grano, cereali, proteine vegetali e siero di latte, ove disponibile.

Global Carni, attraverso la sinergia tra allevamenti e sezionamento, assicura un controllo integrato della filiera garantendo qualità e tracciabilità “from farm to fork”.