Ristorante Cileno Bologna Vicino A Te

Massimo Pasini: Già la seconda volta che torno al Cuovo di latta. Locale curato e con arredi originali, in zona facile da raggiungere a Bologna. Si trovano tutti i piatti tipici della cucina Piemontese e un ottima carta dei vini con ampia scelta sui Piemontesi ma non tralascia resto Italia e Francia. Servizio molto buono e tempistiche anche. Tornerò sicuramente.

D. C. Calabrese: Ho letto le recensioni online. Per lo più buoni, alcuni negativi. Ho visto il tranquillo vicolo cenare e ho pensato che questo fosse il posto giusto. Abbiamo effettuato la prenotazione ma siamo arrivati ​​presto. Il direttore/direttore ci ha procurato il nostro tavolo rapidamente senza problemi. Abbiamo iniziato con un piatto di salumi e polpette. La mortadella era la migliore che abbia mai avuto. Le polpette venivano servite in un ragù che le copriva appena.  Abbiamo ordinato una bistecca, tortellini, coniglio, tagliatelle alla bolagnese e una cotoletta. Era al di sopra delle nostre aspettative. La cotoletta era di maiale che ci colse di sorpresa ma la mangiammo volentieri e ordinammo un'altra bistecca per quel membro del nostro gruppo.Il sommelier ha suggerito un Sangiovese di Bologna. Si è accoppiato bene. Note di ciliegia, prugna, pepe, legume e tannico con la bolognese era una sinfonia di sapori.Il servizio era attento, gentile e simpatico. Ci siamo sentiti fortunati ad essere lì e siamo stati trattati come nuovi amici. Abbiamo comunicato il nostro problema con la cotoletta ed è stato risolto rapidamente. abbiamo parlato di dove vivevamo e dove eravamo stati. Il manager era impegnato mentre dirigeva gli altri serverAvremmo voluto avere spazio per il dessert, ma le porzioni erano abbondanti e ci siamo riempiti rapidamente.Ottima esperienza per la nostra prima notte a Bologna.  Festa gastronomica!Ristorante Grazie Mille Teresina

ALKIMIA srl: .I piatti fatti al momento con prodotti freschi di ottima qualità e la simpatia del proprietario fanno di questo locale una vera Perla...Consigliatissimo!Tatiana

Daniela Nardozza: Confermo che per me È uno dei migliori ristoranti di Bologna. Tutto molto buono, servizio impeccabile. Cucina gustosa con ingredienti freschissimi. I piatti di pesce sono meglio di quelli dei ristoranti in posti di mare e i piatti della cucina tipica bolognese sono davvero saporiti e indimenticabili le lasagne e la cotoletta alla bolognese. Da provare. Complimenti

John Webber: Siamo rimasti un po' delusi dalla nostra recente cena qui dopo aver letto tutte le recenti recensioni euforiche. Il cibo era ok, ma non di più. Il mio petto d'anatra era un po' esagerato, con solo un pizzico di rosa: gustoso e ancora succoso, ma sarebbe stato meglio meno tempo nel forno. La salsa era insipida, così come lo era il letto di spinaci. Le patate arrosto di accompagnamento erano morbide e senza molto sapore.Anche le polpette di mia moglie con salsa di pomodoro erano insipide. Li ha aromatizzati con qualche goccia di balsamico.Il personale era gentile senza essere particolarmente attento.Nel complesso si tratta di un mite 4 stelle; Se potessi, darei un punteggio di 3,7.

Honey Dorian: Il miglior ristorante in cui siamo stati a Bologna, il cibo è semplicemente delizioso. Abbiamo preso le classiche lasagne e tagliatelle alla bolognese ed è proprio come dovrebbe essere. Per i secondi abbiamo scelto anatra e tartare ed è stato perfetto. Il personale è molto giovane ma professionale e l'atmosfera è fantastica. Il ristorante è sempre pieno, probabilmente è necessaria la prenotazione. Abbiamo già consigliato agli amici.

Stigsjöö: Davvero delizioso

Gianni Cacopardo: Ottimo ristorante in centro a Bologna ma in una via piuttosto tranquilla.L’atmosfera ed il locale è arredato con gusto.Il menù è breve ma l’offerta è ottima.Qualità del cibo fantastica e prezzi anche essi allineati.Servizio molto cortese e veloce.

Siri Fischer: . Il cibo