Servizio Di Catering Bologna Vicino A Te

4worldlovers: Assapora, ricorda ed emozionati, siediti a tavola ed aspetta di essere servito, al resto penso tutto mi occupo della spesa, creo il menù ed ovviamente cucino

La mia cucina: la sinergia tra mondo vegetale, di mare e di terra, all’insegna del recupero e la valorizzazione della tradizione regionale e mediterranea italiana

Elena serafini Bellissima esperienza, Franco molto attento professionale e disponibile. La sua proposta di menù fatta apposta per noi è stata perfetta, servizio ottimo e i piatti davvero buoni. Consiglio questa esperienza a tutti, noi sicuramente ripeteremo, grazieeeeee

Ho contattato Franco per organizzare la cena dell’anniversario di fidanzamento, sin da subito si è reso disponibile nel propormi le migliori soluzioni e venire incontro alle mie esigenze. Ha reso la nostra serata indimenticabile mettendoci subito a nostro agio e utilizzando la nostra cucina come se la conoscesse da una vita e come solo un professionista sa fare. Avere Franco come chef è vivere una esperienza unica, un viaggio di esperienza, sapori e tanta fantasia. I suoi piatti raccontano la sua passione per la cucina e per la ricerca continua di innovazione e originalità. Ottimo il pane preparato da lui, per non parlare della presentazione e dei sapori di tutti i suoi piatti. La sua pasta frolla finale ci ha letteralmente stregati! Oltre al servizio e alla qualità dei suoi piatti abbiamo apprezzato tanto la sua persona i suoi modi di fare. Consigliatissimo Franco a chiunque voglia vivere una esperienza unica, spero di rifarla prestissimo anche per altre occasioni! Grazie Franco!

Ho avuto la fortuna di conoscere Franco a Milano e abbiamo cenato insieme da buoni amici. In quei momenti ho sentito e apprezzato tante cose: la resa di ingredienti semplici in piatti speciali gustosi e raffinati. Sapeva sempre stupirmi perché riesce a valorizzare il cibo in ogni sua parte dal taglio alla cottura alle spezie, in ogni suo gesto che richiede passione, creatività e dedizione, sa trasformare una semplice verdura in un piatto incredibile, che mai avresti pensato di mangiare in quel modo, come se quell' ingrediente semplice in un attimo diventasse pregiato, come se trasmutasse il ferro in oro. Si, credo proprio che il mio amico Frank è un vero alchimista, è sempre riuscito a stupire il mio palato oltre agli occhi, ho sempre invidiato qs sua capacità naturale di far rinascere il cibo, è proprio come se con le sue mani portasse quel cibo ad avere una nuova vita. Provate a immaginare cosa succede quando lo mangiate....anzi non basta dovete provare per credere e così potrete fare un vero viaggio nella cucina di questo chef unico oserei dire, perché davvero sentirete qualcosa di unico nell'assaporare un cibo naturale fatto con amore. Grazie Chef Franco perché l'anima della tua cucina è proprio un viaggio alla scoperta di profumi e sapori che fanno bene al corpo, al cuore e allo spirito. Ogni volta che mi sedevo alla tua tavola, la mia anima sapeva di potersi arricchire e risplendere di gioia. Spero di rifare presto questo meraviglioso viaggio in tua piacevole compagnia. E magari inizio anche a imparare anche qualcosa dai tuoi corsi in streaming nel frattempo, ma solo finché non ci vediamo, perché avere qualcuno di speciale che cucina per te è tutta un'altra storia

Abbiamo conosciuto lo chef Franco Montaldo durante il nostro soggiorno a casa Bertagni. Le sue fantastiche colazioni ci sono venute in mente quando abbiamo deciso di festeggiare il compleanno con una sera speciale a casa con gli amici. E’ stato facile sentirsi subito in sintonia con Franco. Aveva bisogno di tanti vegetali per realizzare le sue idee. Lo abbiamo accompagnato al mercato di Caserta dove si è perso tra pasta di Gragnano, limoni e acciughe della Costiera, pensando al primo piatto, per poi passare a cipolle di Alife, origano del Matese, zucchine e tanto altro. Con semplici ingredienti e molta professionalità è riuscito a conquistare il palato e la simpatia nostra e degli invitati. Bella la tavola, ottime le pietanze, impeccabile il servizio. Altamente consigliato!

4worldlovers: Saporisoavi Ricevimenti catering per eventi, aziende, wedding, cene di gala, vernissage.

Il castello fu fatto costruire da Giovanni II Bentivoglio fra il 1475 e il 1481, ancora oggi l'atmosfera del passato trasmette sensazioni fiabesche, elegante di sera con luci e lanterne che creano atmosfere suggestive, shabby chic di giorno con ampi spazi, giardini e le grandi stanze affrescate.

4worldlovers: Voi, non solo ospiti, ma compagni di viaggio. Siete il motivo del nostro impegno quotidiano, da oltre 20 anni.

Banqueting, eventi corporate e privati, matrimoni, catering per fiere: qualunque sia la vostra esigenza, il nostro scopo è realizzarla con pianificazione, creatività e passione.

Il nostro obiettivo è offrire un servizio esclusivo, raffinato, di elevata qualità, affinché il vostro brand, il vostro stile, il vostro sogno, si riflettano perfettamente in ogni evento.

Tavola della Signoria nasce nel 2000 tre le mura seicentesche del magnifico Palazzo Albergati di Zola Predosa, uno dei grandi capolavori del Barocco Europeo, con lo scopo di ridare nuova linfa alla funzione originaria della dimora: un luogo di celebrazione, di festa e di accoglienza, trasmessa attraverso un’ospitalità di eccellenza, ottimi cibi ed eleganza nel servizio. Con il passare del tempo, abbiamo deciso di ampliare i nostri confini portando all’esterno l’esperienza maturata fra le mura del Palazzo, per accompagnare le migliori realtà dell’industria nazionale e internazionale in molteplici fiere e sedi congressuali realizzando grandi eventi.

Pensiamo che un cibo nutrizionalmente sano e un utilizzo più razionale possibile del suolo siano non solo possibili, ma doverosi. Per questo abbiamo la nostra “Tavola a metri zero”. Nei terreni di campagna adiacenti a dove operiamo, nascono la nostra azienda agricola biologica e il nostro orto sinergico. Produciamo direttamente patate, pomodori, zucche e tanto altro. Con le farine dei nostri grani antichi prepariamo i prodotti panificati. Usiamo solo il nostro miele di tiglio in purezza, certificato biologico. Fin dall’anno della fondazione, realizziamo con orgoglio una gamma di prodotti artigianali tra cui panettoni, colombe pasquali, cioccolatini, creme spalmabili e miele. Ogni articolo è completamente personalizzabile, nel packaging e nel gusto, per incontrare i vostri desideri.