Pizzeria Catania Vicino A Te

4worldlovers: La storia di Al Vicolo Group nasce dalla sinergia di imprenditori siciliani della food-economy che hanno unito all’esperienza anche la contaminazione creativa e la voglia di sperimentare format innovativi.

4worldlovers: Siamo cultori dell’arte della panificazione ed appassionati ricercatori dell’eccellenza. Da noi convergono il desiderio di sperimentazione e l’esperienza di artigiani panificatori. Siamo amanti dell’autenticità e non ci piace la chimica. Conosciamo l’importanza e la trasparenza del lavoro manuale che facciamo scegliendo materia prima di estrema qualità e utilizzando le migliori tecniche di cottura. Il nostro concetto di pizza è custodito gelosamente nelle nostre mani, con tatto e sensibilità.

Abbiamo una visione che è diventata la nostra missione: vogliamo valorizzare il territorio senza “codici nei nostri sacchi di farina”. Non inventiamo nulla ma combiniamo gli ingredienti per creare gusto e piacevolezza. La semplicità è la nostra chiave di lettura, ciò che ci anima e ci spinge ogni giorno a fare sempre meglio il nostro lavoro.

Nel percorso che ci vede impegnati da anni, a cercare un prodotto che punti all’eccellenza e potervi raccontare a tavola i sapori del grano antico siciliano, Sazi e Sani ha adottato un terreno dove coltiverà e raccoglierà il grano evolutivo nei territori di Raddusa, il granaio della Provincia di Catania.

4worldlovers: La gestione Licandro che va dal 2007 ad oggi, è riuscita ad accaparrarsi la maggiore preferenza in città con un ottimo servizio a domicilio da sempre gratuito con le molteplici possibilità di ordinazioni che non si limitano ad una semplice pizza ma anche a delle irresistibili focacce ripiene, calzoni o pani conditi, per finire alle tradizionali schiacciate disponibili in tanti gusti.Insomma per una cena gustosa, veloce e sana, potete sempre contare su di noi!

Con la presenza di un ottimo forno a legna si riesce a soddisfare tutte le esigenze, anche quelle dei clienti più pretenziosi, in quanto è possibile avere sempre una cottura perfetta per tutti i palati.Per le nostre pizze usiamo solo ingredienti di primissima qualità, scelti con cura dai migliori fornitori e acquistati frequentemente, per garantirne sempre la massima freschezza, e tutelare l’inconfondibile sapore delle nostre pizze.

4worldlovers: La pizza dei fratelli Santamaria entra in scena a Le Quinte con maestria e creatività per offrire un’opera prima, un sublime concerto di sapori, frutto di un’attenta selezione di ingredienti della generosa terra siciliana.

Dietro Le Quinte c’è il caos distillato in uno spazio molto piccolo.

4worldlovers:
La pizzeria “Deposito Bagagli” sceglie di offrire un nuovo approccio al concetto di pizza.


Reinventiamo il classico piatto italiano in modo che diventi una vera e propria esperienza gastronomica attraverso le eccellenze dei sapori italiani come celebrazione della passione per il buon cibo.


Ci troviamo all’interno di un palazzo realizzato a metà dell’800 dove le volte maestose della Bottega rappresentano il meglio del barocco siciliano, con l’idea di un deposito bagagli annesso alla stazione ferroviaria di Catania.


Il nome “Deposito Bagagli” è stato scelto per la pizzeria poiché questa, pur essendo distante dalla stazione, si trova in una zona dove, nel 1800, vi erano molti negozi di tessuti e corredo. Le madri delle figlie femmine di tutta la Sicilia orientale, quindi, che venivano a Catania per acquistare il corredo nei negozi vicino l’attuale pizzeria, avevano l’esigenza di lasciare i bagagli che poi servivano per riportarsi ciò che avevano comprato.


L’idea del deposito bagagli è stata interiorizzata e sviluppata, con estrema fiducia e senza prima aver visto alcun rendering, dai due bravissimi interior designer, Mario e Luca, che per ben due mesi si sono rinchiusi dentro la bottega, da soli, per realizzare quello che desideravamo facendo da architetti, ingegneri, pittori, artisti, arredando la pizzeria con delle valigie di nobili del 1800 e dipingendo a mano pavimenti, pareti e tavoli. Quest’ultimi sono stati lavorati mettendogli prima dei tessuti di D&G, Versace e Laura Biagiotti, poi fissati, dipinti a mano e infine resinati, rendendo ogni tavolo un’opera d’arte proprio come le nostre pizze. Utilizziamo infatti i migliori condimenti, ingredienti freschi e di alta qualità, facendo lievitare l’impasto per ben 72 ore.


Ti proponiamo una selezione di pizze gourmet in cui ogni ricetta viene realizzata con la massima cura in ogni fase di creazione:


Dall’impasto a lunga lievitazione di 72 ore all’uso di ingredienti freschi e di altissima qualità fino alla cottura nel forno a legna e al modo in cui viene servita.


Le nostre farine sono esclusivamente macinate a pietra per garantirvi il massimo del gusto e della genuinità.


“I miei amici mi hanno consigliato di prendere la pizza da voi e ci hanno azzeccato in pieno. Ottimo l'impasto della pizza e ottima la qualità dei prodotti utilizzati. 5 punti per la pizzeria Deposito Bagagli, la consiglierò a tutti.”


“Sono stato più volte in questo locale ed ogni volta un'ottima esperienza. Pizze gustose e particolari! Consigliato!”

“Ormai è una delle mie pizzerie preferite, come sempre non delude mai. Il personale è sempre molto gentile e disponibile, per non parlare di Simona che con la sua dolcezza ti fa sentire subito a casa. La pizza è buonissima, grande ben farcita e super croccante.”


“Decisamente la migliore pizzeria a Catania, impasto leggero lievitato 72 ore, qualità degli ingredienti ottima, personale qualificato. Assolutamente da provare”

“Sono stato in questa pizzeria consigliatami da amici insieme a mia moglie. Il risultato non mi ha per niente deluso, l'impasto della pizza è leggerissimo e gli ingredienti sono di grande qualità, come anche gli abbinamenti molto particolari.”

4worldlovers: È possibile emancipare la pizza dal suo passato di piatto povero e darle pari dignità del food stellato? Noi ci proviamo, e la nostra “Antonius Musa”, con caviale e oro 23kt – la pizza più cara d’Italia – rappresenta l’assalto alla baionetta nell’eterna battaglia contro l’omologazione, gli abbinamenti pavidi, gli esiti scontati. Una battaglia senza esclusioni di colpi in cui cibo e ambiente sono chiamati a dialogare.

Il nostro è infatti l’unico locale interamente concepito attorno a un giardino, assurto a simbolo stesso della nostra missione aziendale: ritrovare la natura in città e una convivialità che dica:

NO a una pizza secca, indigeribile e soprattutto banale nella scelta degli ingredienti!


NO a tavoli esterni posizionati su marciapiedi affollati, caotici e che ancora puzzano di automobili!

Chiama subito e assicurati il tuo tavolo all’ora che vuoi, nel posto che vuoi.

La pizzeria prende il nome dalla famiglia di medici antichi proprietari dell’edificio a corte in cui ci troviamo, in pieno centro geometrico della città.

L’intolleranza al lievito non esiste, esistono lievitati fatti male. Da noi ne trovi di tre diversi tipi, e tutti realizzati con il metodo della “biga”.

Siamo l’unico locale a Catania concepito attorno a un giardino, simbolo stesso della nostra missione aziendale: ritrovare il sapore e la quiete della natura in città.

La nostra pizza è un sicuro riferimento per intolleranze e precise esigenze alimentari: Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegetariano e Vegano.

Il Rosso del pomodoro con il Bianco della mozzarella di Bufala e della Burrata Pugliese, legati dal Radicchio a Speck altoatesino e Scaglie di Grana

Mozzarella di Bufala siciliana unita a Salsiccia, cime di rapa, cipolletta fresca, olive nere

Imperdibile con i suoi fichi freschi ed il miele d’Arancio biologico su di un letto di fior di Latte, uniti al prosciutto crudo di Suino Nero dei Nebrodi e rucola

Curato accostamento tra il dolce del pomodoro Datterino e l’asprigno della rucola, raccordati da Mozzarella di Bufala, Scaglie di Grana ed il miglior Prosciutto di Parma

Una delle nostre più conosciute, con misticanza, coppa stagionata e burrata pugliese fresca poggiate su mozzarella di Bufala ed impreziosite da una spolverata di Cioccolato Bonajuto al Sale di Mozia

Il ricco profumo del Tartufo in mezzo ai suoi porcini, posti su di un letto di Fiordilatte cosparso dalle lamelle del pregiato Tubero

Scarica la nostra app per essere accolto nel Vip Club della Corte con un aperitivo di benvenuto e calice di prosecco. Riceverai speciali promozioni su misura oltre a punti da accumulare ogni volta che vieni a cena da noi

Il tema di questa pizza è “la nostalgia”. Come non averla per quello che eravamo fino a poco tempo fa, per le libertà perdute, per una #Catania diversa, com’era, e

Mercoledì scorso la Corte dei medici, nel suo costante percorso di ricerca perseguito dai giorni dell'apertura ad oggi, ha proposto un percorso di degustazione assieme allo chef Marco Pellidoro. La

Sai che ogni settimana ci inventiamo una pizza nuova, vero? Questa settimana trovi questa: la NORMA 2.0! Con mozzarella fior di latte, melanzane cotte in forno, datterino confit, crema di

Regola numero 1 per mangiare una buona pizza? Non ordinarne un’altra senza aver prima letto questo libro!

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