Ristorante Peruviano Napoli Vicino A Te

4worldlovers: Kiolle è il nome di un fiore pregiato che anticamente veniva utilizzato nelle regioni del Perù (Costa, Sierra e Selva). Tuttora viene utilizzato nella regione Sierra come cusco, ayacucho e huancayo. Da tale fiore si ricava tintura per colorare i tessuti tipici delle feste patronali. Fiore colorato giallo, verde e rosso

La filosofia del nostro ristorante mira a rivisitare l’enorme patrimonio del Perù attraverso i suoi piatti tipici, in un viaggio di piaceri e suggestioni esotiche millenarie.

Nel rispetto della tradizione Peruviana, la base della nostra cucina si fonda sull’ utilizzo della materia prima, con prodotti salutari e genuini, ricchi di vitamine e proteine nobili.

LECHE DE TIGRE: Il suo nome ovvero latte, dal suo caratteristico colore bianco, di tigre dai suoi potenti effetti afrodisiaci. Condensato a base di pesce bollito ed erbe peruviane il cui risultato di colore bianco, viene usato per marinare tutti i tipi di pesce crudo.

Sorprendente, multietnica, caratterizzata da una grandissima varietà di pietanze prelibate, preparate con eleganza grazie ad una straordinaria capacità di combinare prodotti tipici e del tutto naturali. Una cucina che sa offrire il cuore a chi sa entusiasmarsi scoprendo un cibo eclettico e raffinato, che trova la propria ragion d’essere in una storia millenaria in armonia con la natura.

Cena romantica, serata con amici o colleghi. Kiolle è il posto giusto per rendere magico ed indimenticabile ogni tuo momento.

Più di un percorso gastronomico: un sorprendente viaggio nei sapori del Sud America. Una location elegante, scenografica ed esotica. Facile da raggiungere. Buona musica ed un personale premuroso e di alto livello. Al Kiolle Restaurant la magia del Perù vi stregherà con piatti straordinari e suggestioni di atmosfere lontane ed esotiche, ma voi continuerete a sentirvi a casa.

Kiolle è il primo ristorante peruviano a Napoli, dove troverete una cucina tipica, fatta di prodotti semplici e genuini selezionati personalmente dal nostro chef, rivisitata in chiave moderna per creare piatti unici e salutari, che incantano l’occhio prima ancora del palato!