Azienda Avicola Padova Vicino A Te

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Azienda storica attiva nella macellazione di carni avicole, fornitura di uova, polli e galline, fondata dal Cav. Romualdo Scarso negli anni ’60 a Rio di Ponte San Nicolò (PD).

L’azienda al tempo, nei primi anni sessanta, vantava gia’ un grosso commercio di uova da consumo in tutta Padova ,servendo tutti i pastifici e pasticcerie della zona e spingendosi anche fuori dalla regione.

Successivamente venne decisa la commercializzazione anche delle galline e dalle galline infine alla macellazione dei polli.

Ormai la Scarso Romualdo e figli era una consolidata realta’ nella macellazione dei polli e galline e nella lavorazione della merce macellata.

Gli anni 70 e 80 vedono l’azienda sempre piu’ in crescita sia come mole di lavoro che come personale.

Nel 1981 muore il Cav. Romualdo, ma l’azienda di famiglia è diventata sempre più grande grazie allo spirito imprenditoriale dei 4 fratelli.

La Ditta Scarso negli anni 80 serviva gia’ quasi 200 macellai di Padova e provincia, grossisti del Veneto, Puglia, Sicilia e successivamente anche Sardegna.

Arriva anche dall’Olanda al macello un vagone ferroviario tutte le settimane, trasportato da dei camion speciali dalla stazione di Padova,carico di galline pronte per la macellazione.

Negli anni 90, a Rio, viene fermata la lavorazione della merce macellata ed a Prevalle, vicino a Brescia, viene rilevata un azienda e trasformata per il taglio, la porzionatura ed il confezionamento dei polli dando lavoro a più di 40 persone nella nuova unità produttiva.

La Ditta Scarso Romualdo & Figli, grazie all'impegno e la tenacia dei fratelli Scarso e ai suoi piu’ stretti collaboratori negli ultimi decenni ha dato un lavoro a centinaia di persone e continua ancora oggi.

Oggi alla quarta generazione l'azienda è specializzata nella macellazione totale conto terzi, fornisce tutta Italia con la propria azienda di trasporti refrigerati (Iolepec S.r.l.) per garantire la catena del freddo."