Lavorazione Del Pesce Palermo Vicino A Te

4worldlovers: La bottega del pesce nasce dall’esperienza di tre generazioni, dall'amore per la cucina e da una scrupolosa conoscenza del territorio in cui operiamo.

Il nostro banco del pesce fresco rappresenta una vetrina unica nel suo genere nella nostra città.

Quotidianamente proponiamo ai nostri clienti i migliori prodotti provenienti dalle acque siciliane. L'intera filiera, dall'acquisto del pesce alla distribuzione, è garantita e monitorata nel rispetto di rigorose pratiche, di severi standard e capitolati che assicurano qualità e sicurezza.

Ampio spazio è dedicato alla nostra gastronomia, tantissimi prodotti freschi preparati al momento dal nostro Chef pronti per le vostre tavole. Su richiesta sarà possibile ricevere ordinazioni personalizzate secondo i vostri gusti e le vostre esigenze.

4worldlovers: Alla base del nostro ristorante pescheria a Palermo Cb Sea Food c’è la passione per il mondo della ristorazione e l’amore per le cose di qualità ci hanno permesso di fare avverare un sogno.


Si, perché per noi Calogero Badalamenti classe 1997 e Cesare Bollino classe 1989 siamo due ragazzi con un piccolo grande sogno.


Oltre ad avere le stesse iniziali nel nome (da qui nasce l’idea di usare CB nel nostro logo), abbiamo anche delle passioni in comune.

PESCA, BUON CIBO E PASSIONE PER LE RICETTE DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA SICILIANA.


CB SEA FOOD - RISTORANTE A BASE DI PESCE A PALERMO


Il pesce del nostro ristorante a base di pesce a Palermo viene ovviamente dalla nostra pescheria e quindi dalle nostre barche e dai nostri fornitori più fidati. Nulla, e ci teniamo a sottolineare NULLA è surgelato. Per noi utilizzare una materia prima freschissima è la cosa più importante.


Nella maggior parte dei menù dei ristoranti di pesce trovate il famoso asterisco di “prodotto surgelato”, nel nostro non lo vedrete mai. Se non dovesse esserci un prodotto per preparare un piatto sarà il nostro maître a consigliarti un’altra nostra prelibatezza. Preferiamo garantire la massima qualità piuttosto che utilizzare materie prime scadenti!


È più forte di noi. Il nostro menù infatti è in continuo cambiamento proprio per tenere conto dei periodi dell’anno e di quello che riusciamo a trovare o pescare fresco. La qualità prima di tutto!


Antipasti rigorosamente a base di pesce. Abbiamo da offrirti sia cruditès di pesce (cozze, gamberi, scampi, fasolari, ostriche ecc…), ma anche piatti caldi come bruschette ai ricci, pepata di cozze…e molto altro.


Primi di pesce fresco. Il piatto forte del nostro chef è sicuramente la pasta con i ricci di mare, ma ti consigliamo di provare anche la nostra pasta scampi e gamberoni, pasta con le vongole, pasta al nero di seppia, pasta zucchine e gamberi e molto altro.


Preparati a sentire il mare in bocca! Il piatto forte del nostro chef è la frittura di pesce (calamari e gamberi), possiamo anche preparare per te del pesce fresco grigliato o al forno preso direttamente dalla nostra pescheria.


Nel nostro Ristorantino Cb Seafood troverai ricette semplici che seguono la tradizione gastronomica siciliana, ma che strizzano l’occhio alla modernità.

Solo la semplicità ci permette di valorizzare le nostre materie prime di qualità top al meglio.

Nel nostro ristorante a base di pesce a Palermo potrai assaporare il pescato fresco, preso direttamente dalla nostra pescheria! Altro che km zero, metri 0.

Scopri dove prendiamo il nostro pesce per garantirti il massimo della qualità.

Oppure scopri i nostri secondi di pesce fresco, cliccando sul bottone qui sotto!

A seconda di quello che ci offre il mare quel giorno possiamo offriti crudites di cozze, gamberi, scampi, fasolari, ostriche e molto altro.

Per garantirvi ogni giorno pesce fresco, o come dice sempre Cesare “pesce vivo vivo”, ogni notte ci rechiamo al porto di Palermo, Mazzara e Porticello, e scegliamo i prodotti di maggiore qualità per portare il mare sulla tua tavola e anche nel nostro ristorante.

Pausa pranzo da pascià. Piacevole location, personale cordiale e professionale. Piatti abbondanti con pesce scelto direttamente dalla pescheria cucinato con cura e celerità.

Ricci di ottima qualità direi superiore ….la pasta buonissima fritturina speciale e personale di qualità! Alla prossima!

Pescheria da Urlo!!! Qualità del Pesce Personale Prezzi Non solo la vasta scelta del pesce Locale e non solo, ma anche la possibilità di degustare sul posto Svariati piatti!!! Consiglio Pienamente!

4worldlovers: Piccola pescheria nel cuore di Palermo, in attività da oltre vent’anni.

Gli involtini di pesce spada sono preparati dalle esperte mani del proprietario di casa, il signor Giuseppe, che mette amore e passione in ogni pietanza. Pesce spada fresco, con condimento all’arancia, pinoli e dolcissimi gamberetti. Ottimi al forno o in padella, da cuocere fino ad ottenere una perfetta doratura.