El negocio cuenta con una ubicación privilegiada, en una zona alta y rocosa, lo que ofrece una vista magnífica del Vaticano y del Gianicolo. Además, se encuentra a pocos pasos del Gianicolo y a diez minutos a pie del centro de la ciudad. También cuenta con una parada de autobús justo en frente del hotel, lo que facilita el transporte.
El restaurante del negocio ofrece propuestas raffinate servite nella sala interna, con un chef Alessandro que merece felicitaciones por su trabajo. El maitre Alessandro también destaca por su cortesía y profesionalidad. Además, la terraza del negocio ofrece una magnífica vista del Vaticano y del Gianicolo, y en días calurosos se puede disfrutar de la agradable piscina.
La higiene en el negocio es impecable, con el personal de limpieza cambiando las toallas y las sábanas casi todos los días, incluso sin que se les solicite. Las habitaciones se mantienen en condiciones muy limpias. Además, la recepción es buena y el personal se esfuerza por brindar información, incluso si los huéspedes no hablan italiano.
El negocio ofrece una colazione molto minimalista, con huevos revueltos casi fríos y solo dos sobres de ketchup disponibles para todos los huéspedes. Además, cuando se solicitó uno nuevo, no se hizo nada al respecto. El precio de una piccola lattina di tè freddo es de 5 euros, lo cual puede resultar caro para algunos.
En cuanto al restaurante, se ha recibido una crítica negativa en la que se menciona que no tenían todos los platos del menú y que el servicio fue deficiente. La camarera no se disculpó y el tono de las patatas era demasiado salado y duro. Esto ha llevado a considerar este restaurante como el peor gastronómico en el que se ha estado durante la estancia.
En resumen, aunque el negocio cuenta con aspectos positivos como su ubicación, vistas, restaurante y limpieza, también presenta aspectos negativos en cuanto a la calidad y variedad de la comida, así como en el servicio ofrecido en el restaurante. Se espera una mayor calidad en los platos y en el servicio, especialmente considerando que se trata de un hotel de 4 estrellas.
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