El negocio cuenta con un buen rapporto qualità delle materie prime con il prezzo applicato, lo que significa que ofrece productos de calidad a un precio adecuado. Además, la calidad de los platos es altísima, lo que demuestra la habilidad y el talento del chef. El personal del restaurante es siempre muy amable, atento y disponible, lo que crea un ambiente acogedor y agradable para los clientes. También se destaca la parte exterior del restaurante, que a pesar de estar en la calle, es un lugar agradable para disfrutar de la comida.
Uno de los aspectos negativos del negocio es el servicio frettoloso, que se percibe como apresurado y no a la altura del restaurante. Esto puede afectar la experiencia de los clientes y hacer que se sientan insatisfechos. Otro aspecto negativo es el problema con el aire acondicionado, que funciona de manera intermitente y poco eficiente. Esto puede resultar incómodo para los clientes, especialmente en el piso inferior del restaurante, que es demasiado caluroso. Además, se destaca la mala comunicación por parte del personal, especialmente en lo que respecta a los cambios en el menú y los precios. Esto puede generar confusión y llevar a los clientes a pagar más de lo esperado.
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