Ristoranti Ciechi Roma Vicino A Te

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Il nome del Ristorante lo si deve al primo proprietario de “Il Ciak” che negli anni Sessanta si dilettava nella Roma cinematografica della Dolce Vita; per questo i più grandi attori italiani ed internazionali del calibro di Frank Sinatra, Al Pacino e Francis Ford Coppola hanno sempre frequentato ed amato questo Ristorante ed ancora oggi continuano a frequentarlo.

Oggi il ristorante Il Ciak è gestito con passione e professionalità in continuità con la tradizione gastronomica e con l’amore per il cinema, ma con un valore aggiunto: il connubio della cucina toscana con quella romana.

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Frequento questo ristorante da tempo ed ho avuto quindi modo di assaggiare quasi tutto il loro menù: posso dunque affermare - con cognizione di causa - che le i loro piatti (per lo più a base di pesce) sono davvero eccezionali. Una menzione speciale va al polpo arrosto, che - insieme agli antipasti di mare - è assolutamente da provare. Dolci siciliani deliziosi, ottima e variegata la carta dei vini. L'ambiente è arredato con cura e il servizio superlativo: il proprietario - persona squisita e pronta ad assecondare con garbo ogni richiesta - sa sempre farci sentire come a casa.

Sono stato in questo ristorante un martedì sera con dei colleghi. È stata una piacevole scoperta. Il locale si differenzia dalle tipiche osterie di Trastevere per la raffinatezza e la ricercatezza dei piatti. Lo chef ci ha deliziato con piatti a base di pesce proponendo anche delle rivisitazioni della tradizionale cucina romana. La carta dei vini è vasta e completa. Il locale dispone anche di una splendida terrazza al primo piano. Che dire, se volete soddisfare egregiamente il vostro palato e vi trovate a Trastevere non potete mancare!

Da ripetere! Premesso che era la prima volta che andavo, il locale che inizialmente si presenta un po' piccolo, vi assicuro che viene valorizzato e reso delizioso dalle luci ma soprattutto dal personale. Cibo buono, fresco, originale adatto però a tutti i gusti. Piatti ben presentati, porzioni abbondanti, sapori ottimi! Ad arricchire il tutto il personale: giovane, preparato, cortese, una cornice perfetta al ristorante, bravi ragazzi!! I prezzi, considerando che parliamo di pesce e che siamo in zona Trastevere, sono adeguati: al giusto prezzo si esce dal ristorante davvero soddisfatti. Abbiamo mangiato un mix di antipasti (il nostro preferito è stato il crostino di gamberi e lardo), filetto di scorfano e polpo rosticciato tutto davvero buono. Se posso dare davvero un unico suggerimento (per quanto sciocco) è di migliorare le sedie d'esterno. Overall: da tornare, si mangia bene e il personale è davvero bravissimo!