Fornaio Torino Vicino A Te

4worldlovers: Ci piace contribuire al benessere delle persone grazie all’arte antica della trasformazione dei cereali in pane. È un lavoro fatto di ricerca delle migliori materie prime, di fornitori che come noi credono nelle vecchie varietà cerealicole, nelle produzioni artigianali, nella forza delle persone e nei tempi della natura. Il pane, simbolo di convivialità, benessere, cultura, è il nostro modo sincero per parlare con le persone, con le quali in questi 10 anni abbiamo migliorato l’offerta e condiviso intensi momenti di serenità.

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L’energia, l’armonia della natura te la portiamo noi, ovunque tu sia

4worldlovers: La panetteria “Il Fornaio” di Angelo Genovese con sede a Torino, in via San Donato n.8, ogni giorno offre un’ampia scelta di specialità del territorio, dalle diverse tipologie di pane, grissini e pizze ad una gustosa selezione di dolciumi. Siamo consapevoli di quanto sia importante nutrirsi in modo appropriato e salutare, per questa ragione per “Il fornaio” di Angelo Genovese è fondamentale la scelta di prodotti di ottima qualità. Inoltre nel nostro forno utilizziamo prodotti biologici e non usiamo conservanti o aromi artificiali. Fatevi sedurre dal profumo e dal gusto dei nostri prodotti freschi e tradizionali.

L’azienda “Il Fornaio” è stata rilevata nel Luglio 2014 da Angelo Genovese, un’attività che è presente dal 1929 in via San Donato a Torino. Un impegno importante per due motivi fondamentali: mantenere e migliorare lo standard qualitativo della nostra produzione e degli articoli da rivendita alimentare per raggiungere l’obiettivo di massima soddisfazione del nostro cliente.

Impastiamo i nostri prodotti solo con gli ingredienti migliori, che oltre a soddisfare anche i palati più esigenti, vi garantiscono anche un’alimentazione salutare ed equilibrata. Il nostro obiettivo è quello di accompagnarvi durante tutta la giornata proponendo prodotti sempre freschi e genuini dalla colazione alla pausa pranzo, fino all’aperitivo.

Il panificio Il Fornaio di Angelo Genovese con sede a Torino, durante la settimana sforna diversi tipi di impasto con diverse farine per soddisfare tutti i gusti dei clienti.

Ogni giorno sforniamo prodotti da forno realizzati con due diversi tipi di impasto: a rotazione i nostri clienti trovano tutti i prodotti con le nostre farine.

Cosa aspetti? Vieni a trovarci e scopri quale farine abbiamo usato oggi!

Ad ogni pausa pranzo, Il Fornaio, sforna deliziosi piatti della tradizione.

A seconda della stagione i nostri clienti trovano piatti ricchi di tutti i nutrienti necessari per tornare nel turbolento mondo del lavoro dopo la pausa.

Passa da noi e rilassati tra profumi e sapori tradizionali piemontesi.

Da Angelo Genovese, oltre a cortesia e ospitalità, i nostri clienti troveranno deliziosi aperitivi preparati con i prodotti del nostro forno e serviti caldi.

I cocktail sono realizzati dai nostri barman che sapranno esaltare il sapore di ogni ingrediente del bicchiere o del piatto con contrasti unici.

Il Fornaio di Angelo Genovese prepara torte della tradizione nazionale e internazionale come torta di mele, alla frutta, strudel, crostata, torta paradiso, diplomatici, crostatine, cannoli con la ricotta, mela al cartoccio.

4worldlovers:
Prediligendo una cucina il più salutare possibile, abbiamo deciso di eliminare in tutta la produzione lo strutto.

Usiamo farine poco setacciate e macinate a pietra naturale con lievitazioni lunghe per una maggiore digeribilità e conservazione.

Il nostro integrale è vero integrale. Il chicco macinato in purezza mantiene alti i valori nutrizionali della farina. Usiamo cereali antichi, non geneticamente modificati, poveri di glutine rispetto a quelli moderni e quindi più digeribili dal nostro corpo.

Siamo Valter e Donatella Ficini, abbiamo trasformato la rivendita di pane di Clara ed Annibale Ficini in un panificio artigianale ad impresa familiare. Per questo motivo manteniamo i nostri segreti ormai da generazioni, sfornando prodotti accuratamente preparati giorno e notte.

Il nostro lievito madre scandisce tutti i giorni il tempo passato in laboratorio e ci insegna:

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