Ristorante Maltese Genova Vicino A Te

4worldlovers: Un punto di riferimento per coloro che amano la cucina di qualità

Nel Ristorante Santa Teresa troverete una cucina raffinata, dove le materie prime vengono sapientemente utilizzate per creare piatti dai sapori unici e accostamenti particolari, presentati in modo raffinato e serviti in modo elegante.

Una passione che unisce l'amore per il vino e la competenza nel selezionarlo

Abbiamo immaginato la nostra cantina come un angolo del ristorante in cui trovare quanto di meglio sia oggi disponibile in tema di vini. Ogni cena di classe deve essere accompagnata dal giusto vino che ne esalta il sapore.

Gustare in ogni calice un vino unico nel suo genere è per la famiglia Scala è una passione e come tale viene arricchita anno dopo anno con la presenza di vini pregiati, rossi o bianchi che siano. La nostra carta vini è quindi ricca di proposte Nazionali ed estere e la nostra cantina oltre ad essere il luogo in cui custodire il vino è anche un ambiente di grande fascino, motivo per cui è stata dotata di tavolo e sedie per potervi cenare su prenotazione.

Prodotti genuini e selezionati per garantire una cucina di alta qualità

Infiniti contrasti di sapori ideali per accontentare ogni gusto, risultato di una determinata ricerca ed utilizzo di prodotti della migliore qualità. Al ristorante Santa Teresa potrete trovare ricette della rinomata tradizione italiana, proposti dai nostri chef con accostamenti raffinati.

Utilizza il link sottostante per leggere le recensioni dei nostri clienti in merito alla qualità e ai servizi del Ristorante Santa Teresa.

Una sicurezza come cibo, servizio, carta dei vini, il proprietario Andrea Scala continua nel solco della tradizione di famiglia proponendo una cucina di alta gamma che non lascia niente al caso. Peccato rinunciare tante volte per mancanza di posti.

Ristorante elegante a pochi passi da Porta Soprana e dalla casa di Colombo, di certo tra le mie scelte preferite a Genova.

L’atmosfera è tranquilla, molto “lounge” come la piacevole musica di sottofondo.

I piatti a base di pasta e pesce si contraddistinguono per la scelta delle materie prime, alcuni piatti sono pura poesia.

Tutto di elevata qualità dunque, dai rossetti serviti su un letto di carciofi fino al capponmagro genovese, passando dai tagliolini gamberi, pistacchi e scorzetta di limone.

Anche i dolci, per concludere, sono deliziosi. Poi il personale (gentilissimo) ha portato un assaggio del panettone al cioccolato di loro produzione, abbiamo apprezzato tantissimo.

Una scelta di materie prime che si nota poi nei piatti, non semplicemente mangiare...

Bellissima serata e cibo ottimo ... Personale molto gentile e piatti curati. L'ideale per una cena romantica..... Scommetto che soddisfa pure chi legge...

Sehr gepflegtes Restaurant mit einer umfangreichen Auswahl an Fleisch - und Fischgerichten. Die Tische sind weiss aufgedeckt und auf der Weinkarte befindet sich eine vielseitige Auswahl an Weinen, die zu allen Gerichten eine passende Kombination ermöglichen. Wir haben exzellent gegessen - ein kleiner Abzug für die übersehene Online-Reservierung (wurde trotz voll belegtem Lokal sofort professionell gelöst) und dem etwas zu lange gegarten Fisch im Hauptgang; ansonsten waren alle Speisen und der Service auf einem hohen Niveau.

4worldlovers:
Vera esperienza romana con i piatti tipici (molto buoni), da ritornare ancora Locale molto tranquillo, servizio accogliente. Supli al telefono, carbonara e pinsa erano al top, si sente la qualità dei prodotti

Locale accogliente e famigliare, ottima cucina con piatti della tradizione da 10 e lode!

Ambiente molto simpatico, chiacchiere con il proprietario e tanto ridere , insomma simo stati molto bene , consiglio molto di andare almeno una volta nella vostra vita

4worldlovers: La Trattoria Arvigo vi accoglierà in tre spaziose sale con ampie vetrate sulla campagna circostante, in un ambiente familiare ma anche elegante, ideale per qualsiasi tipo di evento.

Nelle stagioni più calde potrete inoltre godere dei nostri tre spazi esterni e approfittare di fantastiche giornate di sole a pranzo e della piacevole brezza serale a cena.

Il nostro personale vi riceverà con un servizio amichevole e informale che vi farà sentire immediatamente a vostro agio come a casa, consigliandovi i migliori piatti del giorno e il vino giusto da abbinare ad ogni portata.

Mettiamo passione e cura nella ricerca di prodotti di alta qualità per i nostri piatti rispettando la stagionalità delle materie prime e prediligendo prodotti del territorio.

Per questo utilizziamo solo ingredienti freschi e genuini, che vi facciano riscoprire tutti i gusti di una volta, nel pieno rispetto della migliore tradizione gastronomica ligure e genovese.

La cucina di Trattoria Arvigo è una cucina espressa, dove tutto viene preparato al momento.

La nostra pasta fresca è rigorosamente fatta in casa con uova e farine a km 0. Da noi potrete gustare antipasti con taglieri di ottimi salumi e formaggi artigianali, secondi piatti con carni scelte e pesce freschissimo del nostro mare.

Da noi troverete anche una selezione di squisiti dolci fatti in casa.

Prestiamo inoltre particolare attenzione alla nostra carta dei vini, in continua evoluzione grazie al lavoro di ricerca di cucina e sala, con una selezione accurata di vini per la nostra cantina.

Ogni giorno, oltre al menù alla carta, sulla Lavagna del Giorno, proponiamo portate sempre diverse per rispettare freschezza e stagionalità delle materie prime che utilizziamo. Qui sotto potete trovare alcune delle nostre migliori proposte di Piatti a domicilio.

Allergeni: crostacei, pesce, frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti, molluschi15 €

Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, sedano,anidride solforosa e solfiti, molluschi25 €

La cura che mettiamo nei nostri piatti e l’attenzione che il personale di sala riserva ai nostri clienti sono per noi motivo di orgoglio.

Questo si rispecchia nelle tantissime recensioni che ci lasciate ogni giorno. Grazie!

La Trattoria Arvigo nasce come osteria verso fine del 1800 a Cremeno, un piccolo borgo contadino immerso nel verde sulle alture della Valpolcevera, a soli pochi chilometri da Genova.

Intorno agli anni 20 alla gestione della locanda subentra Pixi, capostipite della famiglia Arvigo, con sua moglie Caterina come cuoca. Negli anni successivi la coppia, insieme ai due figli Santino e Claudia, guida con successo l’osteria proponendo una cucina semplice e contadina, ricca di ricette di altri tempi, tramandate da generazioni nella loro famiglia.

4worldlovers: è tempo di prendere una pausa sotto il sole scintillante dell’estate!

Dal 7 al 29 agosto, ci godremo un po’ di meritato riposo estivo per ricaricare le batterie e tornare con ancora più sapore.

Ma non preoccupatevi, siamo qui ancora fino al 6 agosto per coccolarvi con i nostri piatti tipici che fanno gioire il palato. Siete invitati a unirvi a noi per un’esplosione di sapori mediterranei e un’atmosfera unica, prima della nostra temporanea chiusura estiva.

Nel frattempo, vi invitiamo a esplorare il meglio della nostra amata Liguria e a trascorrere giornate indimenticabili in spiaggia, tra passeggiate panoramiche e tramonti mozzafiato.

Buone vacanze a tutti voi, amanti del buon cibo e dell’estate!

Benvenuti alla ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA, un locale storico che ha le sue origini sin dal 1500 quando marinai e poeti passavano per le vie del porto antico di Genova, fermandosi a mangiare piatti tradizionali di pesce e il famoso stoccafisso.

Da noi troverete i piatti tipici della cucina ligure, preparati seguendo una attenta selezione di prodotti di stagione, oltre che portate di pesce fresco esclusivamente pescato in mare aperto.

Ci troviamo nel cuore di Genova, nella zona del Porto Antico, vicino all’Acquario e al centro storico più grande d’Europa. Una città da scoprire storicamente, culturalmente e soprattutto dal punto di vista culinario; i piatti della tradizione provengono dalla storia, dal mare e dalle donne che preparavano per i loro mariti che tornavano dalla pesca o per i viandanti che passavano dal porto più grande e importante del Mediterraneo.

Oggi noi cerchiamo di mantenere le tradizioni con una cucina basata su alimenti freschissimi, pescato del giorno e ricette tradizionali.

Lo Chef Maurizio Capurro e il suo staff vi aspetta tutti i giorni.

Welcome to ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA, a historical restaurant that has its origins since 1500 when sailors and poets passed through the streets of the ancient port of Genoa, stopping to eat traditional dishes of fish and the famous stockfish.

4worldlovers: La proposta del locale rispecchia il flusso delle idee di Monica ed Andrea:

Un progetto di cucina in costante divenire, basato sull’innovazione, sulla qualità della materia prima,