Ristorante Gallese Padova Vicino A Te

4worldlovers:
Situato a Padova in via Venezia 28, zona “stanga”, il nostro ristorante è facilmente raggiungibile in auto sia da Padova est che dalla stazione dei treni e quindi dal centro della città.


La nostra sala climatizzata da 120 coperti saprà accogliervi sia d’estate che d’inverno, lasciando lo spazio giusto a chi desidera un po’ di intimità.

Siamo specializzati in pranzi di lavoro, banqueting aziendale ed eventi in genere. Attraverso le nostre proposte riusciamo a soddisfare le esigenze quotidiane o legate a situazioni speciali.

Godersi la nostra cucina significa assaporare piatti freschi e genuini, preparati da un abile chef e dai suoi assistenti con un occhio di riguardo per il territorio.

Ecco perché al Ristorante Venezia assaggerete carne e pesce di giornata, con prodotti veneti tipici come il “baccala alla vicentina” o le “schie in tocio”.

4worldlovers: La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati.

Pertanto si troveranno tutte le verdure di stagione, dalla cima di rapa al cavolo verde, al cardo, ai peperoni, alle melanzane, ai carciofi, tutti i legumi, dai fagioli alle lenticchie alle cicerchie e alle fave, e tutti i prodotti del mare, in particolare dell'Adriatico

Puoi scegliere uno dei nostri antipasti fatti con ingredienti genuini e freschi

Dai classici primi a piatti più ricercati e sempre diversi per accontentare tutti

Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa per concludere in bellezza?

“In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto al Principe d'Altamura con cucina tipica pugliese, realizzata con solo prodotti genuini e di qualita'.

“La cucina mediterranea è l'incontro del diverso modo tradizionale di cibarsi che nel corso del tempo hanno elaborato una gastronomia, fondata sulle varie risorse agricole del proprio territorio, con molti punti in comune.”

“Il locale caratteristico e confortevole ti permette di passare fantastiche serate in compagnia in un ambiente caldo e familiare dove ogni dettaglio non viene lasciato al caso per cercare di rendere la tua serata perfetta.”

4worldlovers:
Perché una cucina con piatti veneti? Semplice, perché ci piace riassaporare il gusto delle tradizioni. Il menù di Gourmetteria nasce dall’idea di riportare in vita la cucina di una volta, basata su semplicità, stagionalità e territorialità dei prodotti. Ciò che oggi si definisce km0.

In Gourmetteria si degustano sapori esclusivi di questa terra. Ma ci piace anche sperimentare, ecco perché abbiamo deciso di reinterpretare i classici piatti della cucina veneta in chiave moderna. Per offrire ai nostri clienti un assaggio di tradizione che non sia mai scontato.

Un esempio? La nostra famosissima pizza veneta, fatta con farina di mais (già utilizzata per la polenta) ed altri ingredienti scelti e sempre freschissimi, che seguono le stagioni e il passato gastronomico di ogni provincia…

La nostra è una filosofia parte da molto lontano, dalla storia culinaria delle nostre terre. Si perde tra i sapori di quei piatti che le nostre nonne cucivano al focolare con pazienza e dedizione.La Gourmetteria affonda le sue radici in tutto ciò che fa parte della tradizione, con l’idea e il sogno di portare in tavola un piatto che non sia solo buono ma che faccia riscoprire anche un passato ricco di storia…