El negocio ofrece una amplia variedad de platos, incluyendo pasta, ensaladas, segundos y postres, lo que permite satisfacer los diferentes gustos y preferencias de los clientes. Además, la pasta se cocina de manera tradicional y con ingredientes de alta calidad, lo que garantiza un sabor auténtico y delicioso. Los platos son elaborados con una técnica refinada que demuestra el cuidado y la maestría en su preparación.
El personal del negocio es amable y habla inglés con fluidez, lo que facilita la comunicación con los clientes extranjeros. Además, el lugar cuenta con un sistema de autoservicio eficiente, donde los clientes pueden recoger su comida en el mostrador cuando escuchan llamar su número.
El negocio ha recibido buenas críticas de los clientes, quienes destacan la calidad de la comida y la experiencia auténtica que ofrece. Muchos han elogiado especialmente la pasta alla carbonara y la pasta al pomodoro y pesto, que han sido descritas como deliciosas y sabrosas.
Uno de los aspectos negativos del negocio es la larga espera para entrar, especialmente los días en que solo está abierto, los domingos y lunes. Esto puede resultar frustrante para los clientes que tienen prisa o que no pueden permitirse esperar tanto tiempo.
Otro aspecto negativo es que el negocio no ofrece servicio completo, sino que es un puesto local con asientos limitados. Esto puede no ser ideal para aquellos que buscan una experiencia de restaurante más formal o que prefieren un servicio más personalizado.
Además, algunos clientes han mencionado que el negocio puede estar demasiado lleno de turistas, lo que puede dar la impresión de ser un lugar turístico más que un auténtico restaurante italiano. Sin embargo, las críticas positivas sobre la calidad de la comida y la experiencia en general contrarrestan este aspecto negativo.