Cantine Vinicole Roma Vicino A Te

4worldlovers: Nel cuore dei Castelli Romani, a soli 25 chilometri dal centro della Capitale, verso sud est, si trova la Tenuta di Colonna che rappresenta il nucleo originario dell’attività vinicola della famiglia Pallavicini. Oggi conta circa 80 ettari complessivi dei quali 65 a vigneto, di cui 50 ad uve bianche e 15 a uve rosse, nonché 4000 ulivi secolari delle varietà Leccino, Frantoio Moraiolo, Carboncella, Rosciola ed Itrana tutti caratterizzati da una posizione prevalentemente collinare ad altezze tra i 100 e i 300 metri con orientamento sud – ovest su terreni calcarei, argillosi, ben drenati. La Tenuta si compone di tre corpi: Colonna, Pasolina e Marmorelle.

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Caratteristiche organolettiche: Colore giallo dorato luminoso. Bouquet di frutta tropicale matura con note vanigliate e agrumate. Gusto equilibrato, generoso e morbido, con note dolci di miele e albicocca essiccata.


Vinificazione: Fermentazione a 16°C in acciaio e presa di spuma secondo il “metodo classico” a 12°C.


Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, perlage fine e persistente, profumi di crosta di pane tostata, frutti esotici, canditi sapido ed equilibrato, finale di bocca lungo e persistente. Un abbraccio di sensazioni.

4worldlovers: Ci troviamo all’interno del suggestivo borgo medievale di Torre in Pietra, a ridosso della torre da cui l’Azienda prende il nome. La Cantina del Castello di Torre in Pietra, ricavata scavando il tufo della collina retrostante il Castello, veniva già usata nel 1500 per la produzione e conservazione di vino.

Le vigne sono situate su dolci colline di tufo e breccia, all’interno della zona Doc Roma e le coltiviamo biologicamente con passione, attenzione e rispetto del nostro territorio.

4worldlovers: Presso l'Azienda Biologica De Sanctis avrai la possibilità di effettuare un volo in elicottero sui vigneti di Frascati, un'esperienza unica e adrenalinica

Grazie alla partnership tra l'Azienda Biologica De Sanctis e la Scuola di Volo "Fly Roma School" potrai vivere un'esperienza di volo sui vigneti

Da oltre due secoli, noi dell’Azienda Biologica De Sanctis produciamo un ottimo vino a Frascati. Seguendo la tradizione trasmessa di generazione in generazione, esaltiamo il sapore delle nostre uve, con passione e competenza.

Scoprite la selezione di vini biologici trattati dall'azienda, oppure venite a trovarci per un'esperienza indimenticabile!

L’Azienda Biologica De Sanctis è un luogo in cui la natura abbraccia la tradizione.

Situata nella verdeggiante campagna dei Castelli Romani, la nostra impresa gode di uno spettacolare panorama vitivinicolo, pur trovandosi a pochi chilometri da Roma.

Coltiviamo le nostre vigne con amore e passione, seguendo le metodologie dell’agricoltura biologica e le tradizioni artigianali proprie della nostra famiglia. L’ambientazione suggestiva conserva inalterata la bellezza dei suoli vulcanici, in prossimità dell’antichissimo Lago Regillo.

Il clima mite, dovuto alla vicinanza con il Mar Tirreno, ci permette di coltivare vitigni autoctoni di pregiata qualità: dal Malvasia del Lazio al Trebbiano Toscano, dal Bombino al Malvasia di Candia, passando per l’innovativo Cabernet Franc e per l’insostituibile vino di Frascati.

La nostra zona è infatti conosciuta per la provenienza della varietà D.O.C.G. del vino di Frascati.

Valorizziamo il nostro territorio mediante una produzione pregiata, seguendo i principi dell’agricoltura biologica.

Deliziose e corpose, intense e intramontabili: le nostre collezioni di vino sanno accontentare ogni palato. Noi dell’Azienda Biologica De Sanctis produciamo 6 diverse tipologie di vino di Frascati.

Crediamo nei principi dell’agricoltura biologica, scegliendo di valorizzare il nostro territorio e di rispettare la natura che ci circonda. Coltivare il nostro vino di Frascati seguendo le tecniche di coltivazione e produzione bio significa rispettare il ciclo naturale di ogni pianta. Coltivare in modo biologico significa non usare antiparassitari di sintesi chimica o fertilizzanti in vigna. Significa, inoltre, limitare l’uso di solfiti durante la vinificazione in cantina, evitando gli additivi chimici e aggiungendo solo prodotti enologici certificati.

Scegliere un vino di Frascati biologico significa assaggiare un prodotto di eccellente qualità, realizzato nel rispetto della natura che ci circonda. Comprare un prodotto biologico significa credere in un’etica ambientale che mira a garantire rispetto al suolo, alla sua fertilità e alla sua biodiversità. I prodotti biologici sono privi di pesticidi, non sono nocivi per l’organismo e contribuiscono a contrastare la crisi climatica.

4worldlovers: Produciamo vino e olio da più di sette generazioni, rispettando la natura e onorando le tradizioni di un territorio antichissimo.

La storia di Casale Marchese inizia più di 500 anni fa. Ogni giorno rinnoviamo questa tradizione e produciamo con amore vini e olio extravergine in un luogo che ha ispirato poeti, artisti, letterati. Qui potrai respirare il profumo delle vigne, ascoltare i suoni della natura, vedere i colori del sole che tramonta sui Castelli Romani. Una location unica per i tuoi eventi.

4worldlovers: L’azienda è inserita in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni. L’obiettivo è quello di produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata. Lo scopo è quello di creare vini destinati a consumatori di prodotti d’eccellenza.

4worldlovers:
Ci vogliono le idee per creare delle grandi aziende e nel 1909 i fratelli Gasperini ne ebbero una: acquistare terreni dalla nobile famiglia Chigi per produrre vini di alta caratura. Un impegno che le generazioni seguenti hanno saputo rispettare e valorizzare, trasformando Cantina Villafranca in una realtà riconosciuta anche all’estero.


Che i nostri vini debbano esprimere il legame tra Lavoro, Territorio e Cultura, in ogni sorso.


Se è il terreno vulcanico a conferire il corpo, la qualità e mineralità caratteristica di questi vini, è il nostro lavoro sui vigneti (il reimpianto a filare ad alto numero di ceppi) a migliorare la resa delle piante e delle uve, al fine di ottenere maggior corpo e struttura nel vino. Un lavoro sistematico che ha riguardato sia vitigni internazionali (Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Syrah) sia autoctoni (Montepulciano, Sangiovese, Malvasia, Bonvino).

Tenuta di Albano, 20 ettari, è il fulcro di Cantina Villafranca, vi si trovano gli uffici, il reparto imbottigliamento, si producono i monovitigni bianchi e rossi e i DOC dei Castelli Romani.

Tenuta di Frascati, produce il famoso Cannellino, il Frascati DOC e il Frascati Superiore DOCG.