Ristorante Di Pesce Verona Vicino A Te

4worldlovers: L’Oste Scuro nasce nel 1998 ispirandosi alle brasserie di pesce parigine ed è diventato nel tempo, grazie al continuo confronto con clienti, fornitori e colleghi, il primo ristorante di Verona di solo pesce selvaggio dei nostri mari, abbinando anche prodotti di pregio come ostriche, caviali, aragoste e astici blu. La cucina dell’Oste Scuro mette al centro la qualità indiscussa degli ingredienti, che rispettiamo ed esaltiamo nelle nostre preparazioni. Il servizio di sala giovane e sorridente allo stesso tempo si impegna a far trascorrere ai nostri clienti una rilassante e piacevole esperienza.


Simone Lugoboni nasce nel 1971 a Verona. Curioso del mondo, dopo una bella esperienza nei primi anni '90 in Francia, incontra il suo maestro Angelo Paracucchi con il quale collabora sia nella sua Locanda dell’Angelo di Ameglia sia all’Enoteca Capranica di Roma. Dopo 9 anni torna a Verona per aprire L’Oste Scuro nel 1998 con altri soci, a cui segue nel 2000 l’apertura della trattoria Al Pompiere e nel 2005 la pizzeria Du de Cope. Ora titolare solo de L’Oste Scuro continua nella ricerca costante della qualità del lavoro, svolgendo anche un’attività imprenditoriale che lo ha portato a occuparsi di consulenze per altri locali. Tutto questo è possibile grazie ad un team di ottimi collaboratori tra cui spiccano in cucina l'executive chef Simone Albertini e il sous-chef Fabio Vicentini. Il servizio di sala è giovane e garbato con l'obiettivo di far sentire a suo agio il cliente e fargli passare una serata piacevole e da ricordare. La cantina è affidata al sommelier Pietro Campara che vi guiderà in una carta dei vini con 700 etichette.

Visualizza il menu a la carte che trovi nel nostro ristorante in formato digitale

4worldlovers: Quando sarete usciti dal nostro locale, fra un’ora o due, o anche domani, provate per un’istante a chiudere gli occhi, mettete alla prova il palato affinchè sentiate ancora il sapore e la qualità di ciò che avete mangiato e allo stesso tempo mettete alla prova anche il cuore affinchè un Vostro sorriso sia la prova di un servizio accurato e cordiale. Se ci riuscite allora vuol dire che anche noi abbiamo ottenuto ciò che volevamo!!

Amiamo il nostro lavoro e la nostra grande soddisfazione è vedervi da noi!

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La Piazzetta Pescheria, sebbene si trovi fuori dai principali circuiti turistici, è uno dei luoghi più suggestivi di Verona. Anticamente, come dice il nome stesso, era adibita a mercato del pesce. Oggi è uno dei luoghi più intimi della città, a ridosso del fiume Adige.

Qui, nel Settembre del 2009, aprì i battenti la trattoria di pesce "Pescheria i Masenini". Un locale, gestito da personale giovane, con un obiettivo: riportare sulle tavole dei veronesi il pesce, mantenendo una cucina semplice e tradizionale.

4worldlovers: Nel cuore di Verona un locale contemporaneo che racconta il mare coinvolgendo tutti i sensi: sapori di pesce appena pescato, leggeri profumi mediterranei, tonalità di blu e azzurri alle pareti, arredi di ispirazione marinaresca, atmosfera molto rilassante e piacevole.

Nato nel 2005 da un progetto di Giancarlo Perbellini e Andrea Manzoli, amici e soci, Al Capitan è ristorante di cucina di mare di alto livello, punto di riferimento in città per la qualità del menù che sorprende ogni volta con molte gustose novità. A partire dai piatti che Andrea crea con il pesce e le verdure che arrivano fresche ogni mattina.

Freschezza e stagionalità sono una filosofia: il pescato proviene soprattutto dai mercati ittici del Tirreno e dell’Adriatico, le rinomate ostriche dalla Francia e le verdure da coltivatori italiani selezionati con cura. Il risultato di questa scelta è nella preparazione dei piatti, in cui le materie prime diventano le assolute protagoniste di un gusto semplicemente pulito e di abbinamenti raffinati.

L’anima del locale è Andrea, proprietario, chef e capitano di una squadra di giovani capaci di gestire con efficienza le tempistiche in cucina e in sala.

Il servizio è cordiale e preciso, attento alle esigenze di ogni ospite.

Al Capitan della Cittadella - Piazza Cittadella 7 - 37121 Verona - p.i. 03488320239

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Il pesce fresco nel cuore del centro storico di Verona. Con queste parole possiamo riassumere il tipo di cucina che potrete trovare nel nostro ristorante.

Il Vecio Macello, all’inizio del secolo scorso, era un insieme di locali utilizzati per la lavorazione delle carni appena macellate: alzando lo sguardo potrete vedere un sistema reticolare di tubature, utilizzate per la pressione del vapore, necessario per alcune procedure di pastorizzazione e preparazione delle carni. A quel tempo la sponda dell’Adige, dove c’era il Macello, formava una lingua di terra emersa ricca di palafitte e di attracchi per le chiatte che risalivano il fiume dall’Adriatico, portando con loro merci, spezie e pesce fresco assicurato dalla vicinanza con la vivace Venezia, simbolo e motore di un florido commercio alimentare e non solo. Proprio il ricordo di quel mercato eterogeneo ha ispirato la nostra cucina, basata sull’utilizzo di pesce fresco con qualche piatto particolare di carne. Quello che cerchiamo di offrirvi non è solo dell’ottimo cibo, ma anche un piccolo ricordo di questa grande tradizione culinaria locale.

4worldlovers: Varcata la soglia, la Trattoria al Metano vi accoglie in un ambiente elegante ma dall'atmosfera familiare. Le sale del ristorante sono allestite per rilassarvi e predisporre alla degustazione del menu, la più piacevole possibile.


Potrete scegliere di pranzare o cenare nella sala interna o nella veranda esterna sul fiume.

Il ristorante si trova a Verona, poco distante dal centro, perfetto per riservarsi un momento di relax e convivialità, con chi desiderate.

La nostra cucina ti riserva specialità fatte in casa e piatti di pesce fresco, preparati con il sapere di chi ama le pietanze marinare e le sa proporre in tutta la loro bontà.

Potrete assaggiare anche primi piatti per vegetariani, pietanze per gli ospiti intolleranti al glutine e al lattosio.

E per chi ama la cucina veronese, sono sempre in menu le specialità come il Lesso con Pearà, secondi di carne e specialità venete della nostra tradizione.

La cantina di Anna è sempre rifornita di vini bianchi fermi, mossi e rossi italiani di eccellente qualità.

Selezioniamo vini provenienti da aziende vinicole di tutta Italia, aggiornando la carta vini costantemente per rendere la migiore esperienza di abbinamento. Dai bianchi per i piatti di pesce, agli ottimi Valpolicella per accostarne i sapori alla cucina veneta.

Fatevi consigliare dallo staff di sala per accompagnare la vostra cena col vino più adeguato...

Aperta nel 2011, la Trattoria è un sogno che s'avvera per due donne che mettono ogni giorno la loro passione e sapienza in cucina, accogliendo gli ospiti in un ambiente familiare e con un ricco menu di

Anna lavorava qui già 35 anni fa, e oggi insieme a sua figlia predispone ogni giorno un menu speciale nella sua Trattoria veronese.

La selezione degli ingredienti e l'amore nella preparazione gastronomica, rendono ogni pietanza squisita, come fatta in casa: ogni lavorazione avviene nella trattoria, dagli antipasti ai dolci, e in tavola arriva sempre il pesce fresco pescato di giornata.

Un'elegante stile Shabby Chic, rende le sale del ristorante perfette per far sentire a proprio agio i commensali, sia nell'ambiente interno sia nella veranda esterna nei pressi delle riva del fiume Adige.

Vi invitiamo a scoprire le delizie della Trattoria al Metano, tra buongusto e relax: siamo immersi nel territorio di Verona, un luogo perfetto per evadere dal centro della città e vivere un'esperienza che esalta i sensi e soddisfa il palato.

4worldlovers:
Trattoria ai Piloti è un ristorante di pesce sempre pronto a sorprenderti con i sapori unici di un territorio tutto da scoprire.

Nel nostro locale in Piazza San Zeno, proprio di fronte all'omonima basilica in centro a Verona, accogliamo clienti da ogni angolo del mondo proponendo succulente specialità locali preparate con ingredienti freschi e di stagione. I nostri cuochi seguono le ricette della cucina tradizionale, mentre lo staff di sala è pronto a consigliarti le migliori portate del giorno, facendoti vivere uniche esperienze di gusto.

Ti offriamo ogni giorno specialità di pesce preparate con materie prime fresche e accuratamente selezionate. I piatti seguono le antiche ricette veronesi con interessanti variazioni che stuzzicano i palati più esigenti. Puoi degustare i nostri “cicchetti di pesce”, primi e secondi di mare e alcune specialità con carne e verdure, per soddisfare anche coloro che non amano il pesce. Il tutto accompagnato da vini provenienti da cantine del territorio.